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Le Mont Aimé Premier Cru
Zur Wunschliste hinzufügen2007
Coeur de Terroir, Extra Brut
Pascal Doquet Champagne
Produzent | Doquet Pascal |
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Land / Region | Frankreich / Champagne |
Kategorie | Schaumwein |
Traubensorte | Chardonnay |
Ausbau | 36% in Eichenholzfässern und 64% im Stahltank vergoren. Ca. 10 JahreReifezeit auf der Flasche. Degorgiert am 2. Mai 2018. |
Hinweis | Enthält Sulfite |
Auf Lager
CHF 84.00
CHF 112.00/Liter
Trinktemperatur | 9-11 Grad |
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Alkoholgehalt | 13% |
Verfügbare Grössen | 75 cl |
Verfügbare Jahrgänge | 2007 , 2008 , 2009 |
Weintipps | Exklusive Raritäten |
Artikelnummer | 113966 |
PDF Download mit allen Informationen |

Er ist Bio-Winzer, Champagner-Hersteller und Visionär. Seine Bio-Trauben verkauft er nicht an die grossen ChampagnerHäuser, sondern verarbeitet sie selber im eigenen Keller. Er stellt seine eigenen Grundweine her, lässt sie teilweise in Barriques heranreifen, komponiert seine Cuvées eigenhändig und lässt sie anschliessend während vieler Jahre langsam heranreifen. Seine Winzer-Champagner sind fantastisch klar, präzis, nobel und doch kraftvoll und konzentriert