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Le Mont Aimé Premier Cru
Zur Wunschliste hinzufügen2006
Coeur de Terroir, Extra Brut
Pascal Doquet Champagne
Bewertungen | 93/100 Parker 19/20 CH-Wein Zeitung |
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Produzent | Doquet Pascal |
Land / Region | Frankreich / Champagne |
Kategorie | Schaumwein |
Traubensorte | Chardonnay |
Ausbau | 36% in Eichenholzfässern und 64% im Stahltank vergoren. Ca. 10 JahreReifezeit auf der Flasche. Degorgiert am 2. Mai 2017. |
Auf Lager
CHF 76.00
CHF 101.35/Liter
Trinkreife | Jetzt |
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Trinktemperatur | 9-11 Grad |
Verfügbare Grössen | 75 cl |
Verfügbare Jahrgänge | 2006 , 2007 |
Weintipps | Exklusive Raritäten |
Artikelnummer | 110793 |
PDF Download mit allen Informationen |

Er ist Bio-Winzer, Champagner-Hersteller und Visionär. Seine Bio-Trauben verkauft er nicht an die grossen ChampagnerHäuser, sondern verarbeitet sie selber im eigenen Keller. Er stellt seine eigenen Grundweine her, lässt sie teilweise in Barriques heranreifen, komponiert seine Cuvées eigenhändig und lässt sie anschliessend während vieler Jahre langsam heranreifen. Seine Winzer-Champagner sind fantastisch klar, präzis, nobel und doch kraftvoll und konzentriert