Sattes Strohgelb. Nach gelben Früchten, knackiger Aprikose und weissem Pfirsich, junge Banane, blumiger Nachhall. Ausgewogen und kompakt,saftig, leicht salzig, harmonisches Finale mit leichtem Nachdruck.
This pure grillo glistens in the glass and offers inviting floral notes, together with some bitter lemon and stone. Medium-bodied, the flavorsare very fresh and exquisitely balanced, with just the right amount ofacidity to provide excitement and drive. Lightly silky texture. Finishesclean and fruity. And long. Top-class grillo here. Drink and enjoy now.
Im Stahltank vergoren und auf der Feinhefe gereift.
Glasklares Bouquet, Holunderblüten, feine Grapefruitnoten sowie eine überwältigende Mineralität. Am Gaumen fantastisch frisch und bestens ausbalanciert. Eine grossartige Spezialität aus Sizilien.
Das Familienunternehmen scheut seit dem Bau der neuen Kellerei keinen Aufwand, um grosse Qualitätsweine herzustellen. Sämtliche Trauben werden von Hand gelesen, anschliessend entrappt und im neuen Weinkeller in modernen Gärbottichen kontrolliert gekühlt vergoren. Unterstützt wird die Familie dabei vom erfolgreichen Önologen Riccardo Cotarella. Das Ergebnis sind beeindruckend klar, geradlinig und frisch vinifizierte Weiss- und Rotweine.
