The organic 2017 La Misión is pure Verdejo with some creamy oak aromas that add complexity. This has had some time in bottle now and hasdeveloped some complexity, diesel-like aromas and hints of nuts andspices. The palate is light and quite refreshing, with clean flavors anda dry finish. 12,000 bottles produced. It was bottled in June 2018.
Spontan im Holzfass vergoren und anschliessend für rund 10 Monate inBarriques und teilweise in Tongefässen gereift.
Aus über 100 Jahre alten wurzelechten Verdejo-Reben gekeltert. Expressives Bouquet, Ginster, Holunderblüten, Reineclauden, nobler Kreideton. Bestens ausbalanciert am Gaumen, dicht, sehr differenziert, komplex und unendlich lang anhaltend. Verdejo ganz gross.
Die Familie Sanz ist seit mehreren Generationen eng mit dem Rebbau verbunden. 2005 entschlossen sich der Önologe Richard Sanz sowie seine Geschwister Alejandra und Marco, eigene Wege zu gehen, und gründeten die Bodegas Menade. Von Beginn an setzten die Geschwister auf biologischen Rebbau und wurden als erste Bodega der Region Rueda entsprechend zertifiziert. Ein Grossteil der Rebfläche ist mit der heimischen Sorte Verdejo bepflanzt, die sie eigens klonen, um so ihren Weinen den unverwechselbaren Charakter zu verleihen. Eine Klasse für sich.
