There is a new 2018 La Dula Garnachas de Altura produced with grapes from high-altitude vineyards in the village of Rivas de Tereso, smallplots of old vines at 650 meters in altitude. It fermented withindigenous yeasts in 300-liter amphorae at low temperature, which meansa very slow fermentation. The wine has a bright ruby color that is quiteattractive and a perfumed and floral nose. It's medium-bodied andtextured with very fine chalky tannins, and it has good freshness andvery good balance, purity of flavors and length. It matured in foudrefor eight months, but the oak is perfectly integrated and notnoticeable. This is plain delicious. 3,650 bottles were filled in August2019.
Spontan in Barriques vergoren und danach für rund 8 Monate in Barriquesgereift.
Hinweis
Enthält Sulfite
Die Garnacha Trauben stammen von einer Einzellage, die 1944 angepflanzt wurde und auf 700 Metern über Meer liegt. Feinmaschiges, facettenreiches Bouquet, Preiselbeeren, Rosen, Thymian, Tabak, weisser Pfeffer, Mandeln. Wunderbar frisch und präzis am Gaumen, fantastisch ausbalanciert, nobles, abgerundetes Tannin und mit einem faszinierenden mineralisch-salzigen Finish. Ein Muss für Liebhaber grosser Garnacha-Weine.
Bevor sich die junge Önologin Sandra Bravo Marin entschloss, in ihrer Heimat ihren eigenen Wein zu keltern, hat sie Erfahrungen rund um den Erdball gesammelt – unter anderem auch bei unserem Priorat-Produzenten Alfredo Arribas. Sandra suchte darauf hin gezielt kühle Lagen und fand auf 650 Metern über Meer einige der höchstgelegenen RebParzellen im Rioja. Die Kühle und die Frische sind das grösste Geschenk, ist Sandra überzeugt. Ihre Riojas sind herrlich frisch, klar, fruchtig und strahlen eine überwältigende Noblesse aus.
