Very pristine and youthful with a stunning combination of concentration and grace on the palate. This is one of the highlights of the vintagefor Austria's signature grape. Very long, cool finish with a slew ofherbs and minerals. From biodynamically grown grapes. Respekt certified.Drink or hold. Screw cap.
Rosenberg gilt als die beste Lösslage am Wagram. Die Rebstöcke sind teilweise über 60 Jahre alt. Facettenreiches Bouquet, Schieferstein, heller Tabak, Kamille, Mirabellen, weisser Pfirsich, Honigmelonen. Am Gaumen schmelzige, klare Textur, druckvoll, strukturiert, energiegeladen und wunderbar generös. Zeigt sehr viel Potenzial.
2008 wurde Bernhard Ott von Falstaff zum «Winzer des Jahres» erkoren. Rund 95% seiner Rebfläche sind mit der heimischen Sorte Grüner Veltliner bestockt.Wie kaum ein anderer keltert Bernhard seine Grünen Veltliner mit unendlich viel Engagement zur Perfektion, was ihm den schmeichelnden Spitznamen «Mr. Grüner Veltliner» einbrachte. Die Weingärten bewirtschaftet Bernhard Ott seit 2006 nach biodynamischen Richtlinien.
