Frische Apfelaromen, Gewürznoten sowie leicht exotische Fruchtaromen und die für das Kamptal so typische Frische machen den LOIS zu einem ganz wunderbaren Trinkvergnügen. Ein Grüner Veltliner für viele Gelegenheiten.
Die Weine von Fred Loimer gehören zu den finessenreichsten und ausdrucksstärksten der Region Kamptal. Durch das kühle Mikroklima, die exzellenten Lagen und nicht zuletzt durch das Engagement von Fred Loimer entwickeln sich hier aussergewöhnliche, lagerfähige und seit 2006 erst noch biodynamisch produzierte Weissweine. 1998 konnte Fred Loimer das Weingut von seinen Eltern übernehmen. Nur gerade vier Jahre später wurde er von Falstaff zum Winzer des Jahres erkoren.
