Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Floral unterlegte feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Hollerblüten, zart nach Grapefruitzesten,einladendes Bukett. Saftig, dabei leichtfüßig und mineralisch, frischerSäurebogen, salzig-zitroniger Abgang, ein facettenreicher Sommerwein.
Tolles, aromatisches Bouquet, Mandarinen, Muskatnuss, Holunder und eine feine, würzige Note. Am Gaumen frisch, rassig, lebendig und elegant. Ein köstlicher, knackiger Muskateller.
Der weltweit gute Ruf der Emmerich Knoll-Weine basiert nicht zuletzt auf der hauseigenen Klonselektion, die schon die Grossmutter von Emmerich jun. praktizierte. Bei der Gärung verwendet Emmerich nur die natürlich vorkommenden Hefen. Entgegen ihrem Ruf bieten die Knoll-Weine auch in ihrer Jugend bereits viel Trinkfreude. Sicher ist jedoch, dass sie in guten Jahren über ein schier unbeschränktes Entwicklungspotenzial verfügen.
