Fustoquattro ist ein reiner Merlot mit Aromen von Pflaumen, Erdbeeren und auch Gewürzen. Am Gaumen von mittlerer Struktur mit Pflaumen und Gewürzaromen und schmelzenden Tanninen. Ein einfacher, guter Speisegleiter. Passt perfekt zu gut gewürztem Ofengemüse oder Tomatengerichten.
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75 cl
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Seit mehr als 20 Jahren keltert Daniel Huber den gesuchten und raren Tessiner Merlot Montagna Magica. Bereits 1981 liess sich Daniel Huber in Monteggio nieder. Inzwischen kultiviert er 6,8 ha Rebfläche, die sich auf unterschiedliche Parzellen verteilen. Die Parzellen sind mehrheitlich Steilhänge mit Süd-Ausrichtung und befinden sich auf 300 bis 450 Meter über Meer. Im Zentrum steht für Daniel Huber die für das Tessin typische Sorte Merlot. Seine Weine widerspiegeln wunderbar die unterschiedlichen Lagen und deren Bodenstrukturen. Der Vigneti di Castello präsentiert sich wunderbar fruchtig-elegant, der Ronco di Persico hingegen eher fruchtig-würzig und körperreich. Der preiswerte Fustoquattro zeigt sich jeweils von der saftig-fruchtigen Seite.