" A fresh, crisp and saline godello with supple notes of lime, stones, almonds and fresh herbs. Medium body with bright acidity. Sharp andagile. Good tension and volume on the palate with a harmonious, vibrantfinish. Drink now."
Bei diesem Godello kommt Ferienstimmung auf! Er duftet nach Quitte, Grapefruit, Limette, Zitronenzesten und einer leicht salzigen Mineralität. Im Gaumen sehr frisch, gradlinig, das Holz nur dezent spürbar und viel Zitrusfrucht. Wunderbar zu Jakobsmuschel-Carpaccio oder Pulpo galizischer Art.
Geführt wird das Weingut in der 3. Generation von Javier Moro, inzwischen bereits unterstützt von der 4. Generation. Die familieneigenen Rebberge befinden sich in den klimatisch besten Zonen, mitten im Ribera del Duero. Angepflanzt wird ausschliesslich die heimische Sorte Tinto Fino (Tempranillo). Den faszinierenden Charakter, die Eleganz und vor allem die Komplexität erhalten die Gewächse durch die unterschiedlichen Lagen mit den ungleichen Bodenstrukturen.