In der Nase vielschichtig, mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Heidelbeeren, Vanille und rotem Pfeffer. Im Gaumen saftiger Extrakt, samtenes Tannin, frisch, komplex, mit Noten von dunklen Beeren, Zwetschgen, roten Blüten, wiederum Vanille und etwas Lakritze. Ein toller Weinwert.
Eine sympathische Boutique-Kellerei, gegründet von den beiden Garnacha-Liebhabern Elisa Úcar und Enrique Basarte. In aufwändiger Kleinarbeit haben die beiden über Jahre hinweg verschiedene Parzellen mit sehr alten GarnachaRebbeständen zusammengekauft. Inzwischen besitzen sie 27 Parzellen, verteilt auf 17 Hektaren, aus denen sie zwei äusserst filigrane, kühle Garnachas produzieren.
