

CDC Rosso 2021
Sicilia IGP
Baglio del Cristo di CampobelloSicilia IGP
Details
CDC Rosso
Eine Cuvée aus Nero d’Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah. In der Nase Aromen von Pflaumen, Kirschen, Johannisbeeren, Heidelbeeren, Lakritze und Schokolade. Im Gaumen rund, mit gutem Trinkfluss und Aromen von Zwetschgen, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, wiederum Kirschen und Süssholz mit dunkler Schokolade. Ein attraktiver, fruchtig-beeriger Alltagswein mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Ideal zu Pasta, Pizza und Grilladen.

Cristo di Campobello
Das Familienunternehmen scheut seit dem Bau der neuen Kellerei keinen Aufwand, um grosse Qualitätsweine herzustellen. Sämtliche Trauben werden von Hand gelesen, anschliessend entrappt und im neuen Weinkeller in modernen Gärbottichen kontrolliert gekühlt vergoren. Unterstützt wird die Familie dabei vom erfolgreichen Önologen Riccardo Cotarella. Das Ergebnis sind beeindruckend klar, geradlinig und frisch vinifizierte Weiss- und Rotweine.
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