

Lalùci Grillo 2021
Sicilia DOC
Baglio del Cristo di CampobelloSicilia DOC
Details
Lalùci Grillo
In der Nase intensiv und frisch, mit Noten von Zitrone, Limette, Birne, Pfirsich und nassem Stein. Im Gaumen frisch und klar mit Aromen von Zitrusfrüchten, Nektarine, Melone, Grapefruite und leicht mineralisch. Passt sehr gut zu Oktopussalat oder Pasta mit Pesto.

Cristo di Campobello
Das Familienunternehmen scheut seit dem Bau der neuen Kellerei keinen Aufwand, um grosse Qualitätsweine herzustellen. Sämtliche Trauben werden von Hand gelesen, anschliessend entrappt und im neuen Weinkeller in modernen Gärbottichen kontrolliert gekühlt vergoren. Unterstützt wird die Familie dabei vom erfolgreichen Önologen Riccardo Cotarella. Das Ergebnis sind beeindruckend klar, geradlinig und frisch vinifizierte Weiss- und Rotweine.
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