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Pinot Noir 2021
GraubĂĽnden AOC
Weingut Bovel - Daniel Marugg, FläschGraubünden AOC
Preis: 22.50N
Artikelnummer:
47006.075.21
Details
Sortiment
Rotweine
Land
Schweiz
Region
Deutschschweiz
Produzent
Weingut Bovel - Daniel Marugg, Fläsch
Jahrgang
2021
Traubensorte
Pinot Noir
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Passt zu
Aufschnitt, GeflĂĽgel, GemĂĽse, WildgeflĂĽgel
Trinktemperatur
14–16 Grad
Pinot Noir
In der Nase zeigt dieser Pinot Noir Aromen von dunklen Himbeeren, Walderdbeeren, reifen Heidelbeeren, Veilchen und eine leicht erdige WĂĽrzigkeit. Im Gaumen eine feine Struktur, saftig, mit Noten von roten Beeren, Weichselkirschen, Holunder und wieder eine dezente WĂĽrzigkeit. Passt sehr gut zu Kalbsschnitzel an einer Rahmsauce.
Bovel - Daniel Marugg
Daniel Marugg konnte das Weingut 1995 von seinem Vater übernehmen und ist der Bruder von Jann Marugg, der ebenfalls in Fläsch hervorragende Weine produziert. Ein besonderes Augenmerk legt der bescheidene, äusserst talentierte Winzer auf seine Pinot Noir-Weine, für die er weit über die Kantonsgrenze hinaus bekannt ist.All seine Gewächse überzeugen durch eine grandiose Komplexität, Frische und eine faszinierende Mineralität. Die Sélection Bovel zählt zu den begehrtesten Schweizer Pinot Noirs.
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