Ihr Warenkorb ist noch leer
Nicht verfügbar
Chardonnay 2021
Graubünden AOC
Weingut Bovel - Daniel Marugg, FläschArtikelnummer:
47005.075.21
Details
Sortiment
Weissweine
Land
Schweiz
Region
Deutschschweiz
Produzent
Weingut Bovel - Daniel Marugg, Fläsch
Jahrgang
2021
Traubensorte
Chardonnay
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Passt zu
Eierspeisen, Fisch grilliert, Geflügel, Terrinen
Trinktemperatur
8–10 Grad
Chardonnay
In der Nase zeigt sich dieser Chardonnay klar, frisch und mineralisch, mit Noten von Meyer-Zitrone, Grapefruit, Clementine, etwas Aprikose, Mango und eine feine Holznote. Im Gaumen ist er rund, straff, mit gut eingebundener Säure und Aromen von Agrumen, Nektarine, Aprikose, wieder etwas Mango, dezente Röstaromen und im Abgang eine salzige Mineralität. Passt sehr gut zu Hailbutt an einer Zitronen Beurre-Blanc.
Bovel - Daniel Marugg
Daniel Marugg konnte das Weingut 1995 von seinem Vater übernehmen und ist der Bruder von Jann Marugg, der ebenfalls in Fläsch hervorragende Weine produziert. Ein besonderes Augenmerk legt der bescheidene, äusserst talentierte Winzer auf seine Pinot Noir-Weine, für die er weit über die Kantonsgrenze hinaus bekannt ist.All seine Gewächse überzeugen durch eine grandiose Komplexität, Frische und eine faszinierende Mineralität. Die Sélection Bovel zählt zu den begehrtesten Schweizer Pinot Noirs.
zur Webseite