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Details
Land
Italien
Region
Piemonte
Produzent
Le Piane, Piemonte
Jahrgang
2019
Traubensorte
Nebbiolo, Vespolina
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Vegan
Ja
Passt zu
Lamm, Pilzgerichte, Rind, Wild
Trinktemperatur
16–18 Grad
Sortiment
Rotweine
Boca
In der Nase ausdrucksstark, mit Noten von Walderdbeeren, Blaubeeren, Pflaumen, Veilchen, Orangenblüten und dezent hellem Tabak vermischt mit etwas Zedernholz. Im Gaumen elegant, komplex, mit gut integriertem Tannin, Aromen von reifen Waldbeeren und im Abgang eine leichte Bitterkeit.
Le Piane
Boca ist die nordöstlichste und höchstgelegene Weinregion des Piemonts. Auf sieben Hektaren Rebfläche produziert der Schweizer Christoph Künzli zusammen mit dem Önologen Alexander Trolf überzeugende und äusserst langlebige Rotweine aus autochthonen Rebsorten. Zwei faszinierende Raritäten.
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