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Details
Sortiment
Rotweine
Land
Schweiz
Region
Ticino
Produzent
Tenimento dell' Ör
Jahrgang
2019
Traubensorte
Arinarnoa, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah, Tannat
Vegan
Ja
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Passt zu
Pilzgerichte, Polenta, Rind, Risotto
Trinktemperatur
16–18 Grad
Casimiro
Eine Assemblage aus Merlot, Arinarnoa, Petit Verdot, Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Gamaret, Egiodola, Marselan und Syrah. In der Nase konzentriert, komplex, mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Dörrzwetschgen, Lakritze und dunkler Schokolade. Im Gaumen vielschichtig, elegant, mit Noten von Brombeeren, Cassis, schwarzen Kirschen, Dörrzwetschgen, Gewürzen, wieder etwas Lakritze und Zedernholz. Passt sehr gut zu kräftigen Schmorgerichten.
Tenimento dell' Ör
Meinrad C. Perler konnte das Weingut 1981 erwerben. Erst 1994 begann er, seine Weine selber zu keltern und den Keller auszubauen. Inzwischen produziert der Qualitätsfanatiker und Tüftler eine enorme Vielfalt an imposanten Weiss- und Rotweinen. 2010 wurde er zum Schweizer Winzer des Jahres erkoren.
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