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Pinot Noir H 2021
Graubünden AOC
Christian Hermann, FläschGraubünden AOC
Preis: 64.00N
Artikelnummer:
39606.075.21
Details
Land
Schweiz
Region
Deutschschweiz
Produzent
Christian Hermann, Fläsch
Jahrgang
2021
Traubensorte
Pinot Noir
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Vegan
Ja
Passt zu
Kalb, Schwein, Terrinen, Wildgeflügel
Trinktemperatur
16–18 Grad
Sortiment
Rotweine
Rating Falstaff
95
Pinot Noir H
Die Pinot Noir Trauben stammen von der exklusiven Lage Stritaberg. Charaktervolle Aromen, Oregano, Marroni, Kirschen, Brombeeren, Leder, Walderdbeeren, und ein herrlich floraler Veilchen-Duft. Am Gaumen spielend, lebendig, spannende Textur, gebündelt und fokussiert, wunderbar mineralisch, würzig und vibrierend. Passt sehr gut zu Züri-Geschnetzeltem.
Hermann Christian
Christian ist ein Qualitätsmaniac. Seinen ersten Jahrgang kelterte er 1990. Längst zählen seine Weine zur Bündner-Elite und überzeugen Jahr für Jahr durch Eleganz und Konzentration. Christian bewirtschaftet eine Rebfläche von gut vier Hektaren, wovon drei Viertel mit Pinot Noir bestückt sind. Hinzu kommen etwas Chardonnay und Riesling.
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