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Details
Land
Österreich
Region
Burgenland
Produzent
Weingut Schiefer
Jahrgang
2019
Traubensorte
Blaufränkisch
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Vegan
Ja
Passt zu
Aufschnitt, Geflügel, Gemüse, Terrinen
Ausbau
Gebrauchte Holzfässer
Trinktemperatur
16–18 Grad
Trinkreife
Jetzt bis 2031
Sortiment
Rotweine
Blaufränkisch
Offene, fruchtige Nase mit Noten von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Lakritze, hellem Tabak und dezent nassem Stein. Im Gaumen frisch, saftig, mit feinem Tannin und einem grossartigen Trinkfluss.
Schiefer Uwe
Der Quereinsteiger und Senkrechtstarter aus dem Burgenland. Seine Leidenschaft gilt voll und ganz dem Blaufränkisch. Alte Rebstöcke, einzigartige Sonnenlagen, naturnahe Produktion und ein bewusster Verzicht auf neue Technologien sind die Basis für seine Rotweine. Diese sind äusserst charaktervoll, puristisch und feurig.
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