

Kalk und Kiesel 2022
Burgenland, Bio
Claus PreisingerBurgenland, Bio
Details
Kalk und Kiesel
Ein toller Wein als Einstig in die Welt der Natur-Weine. In der Nase Noten von reifen gelben Äpfeln, Birnen, Dörraprikosen, Orangenzesten und eine dezente Kräuterwürze mit Anis. Im Gaumen Aromen von Birnen, Mandarinen, Passionsfrucht und weissem Pfeffer. Sehr gut zu Apfelkuchen.

Preisinger Claus
Claus Preisingers Intentionen, das Maximum an Qualität aus den Weingärten zu holen und im Keller minimal zu beeinflussen, brachten ihm als Neueinsteiger schnell einen guten Ruf. Mit Hans Nittnaus als Lehrmeister genoss der junge Winzer unumstritten eine exzellente Ausbildung, die er nun bei der Produktion seiner eigenen Tropfen kompromisslos umsetzt. 2006 stellte Claus Preisinger seine Produktion auf biodynamisch um.
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