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Grüner Veltliner Smaragd 2021
Kirchweg, Wachau DAC
Weingut Franz HirtzbergerKirchweg, Wachau DAC
Artikelnummer:
33702.075.21
Details
Land
Österreich
Region
Niederösterreich
Produzent
Weingut Franz Hirtzberger
Jahrgang
2021
Traubensorte
Grüner Veltliner
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Vegan
Ja
Passt zu
Fisch, Kalbfleisch, Salat, Spargel
Ausbau
Stahltank
Trinktemperatur
8–10 Grad
Trinkreife
Jetzt bis 2035
Sortiment
Weissweine
Rating Robert Parker
93
Rating Falstaff
94-96
Grüner Veltliner Smaragd
In der Nase viel Exotik, reifes gelbes Kernobst, Tabak und Melone, sehr offenes, einladendes Bouquet. Am Gaumen erstaunlich straff, feine Säurestruktur, leicht rauchig, ausgeprägte Aromen von Birnen, Mango, Orangenzesten und nassem Feuerstein. Passt gut zu aromaintensiven Gerichten wie einem Curry oder auch zu Orangen-Spargelsalat.
Hirtzberger Franz
Die berühmten Rieden (Lagen) dieses Weingutes, wie Honivogl, Rotes Tor und Kirchweg für die Grünen Veltliner sowie Singerriedel, Hochrain und Setzberg für die Rieslinge, bieten mit ihren Urgesteinsverwitterungsböden beste Voraussetzungen für das aussergewöhnlich hohe Qualitätsniveau der gesamten Weinpalette.
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