Riesling Selection 2022
Ried Pfaffenberg, Kremstal DAC
Weingut KnollRied Pfaffenberg, Kremstal DAC
Details
Riesling Selection
In der Nase komplex, frisch, elegant, mit Aromen von gelber Tropenfrucht, Nektarine, Zitronenzesten und Orangenblüten. Im Gaumen sehr schön balanciert, elegant, mit Noten von Ananas, Pfirsich, Mandarinenzesten und im Abgang eine salzig-mineralische Frische. Ein Spitzen Riesling mit viel Potential. Hervorragend zu einer Lauch-Quiche.
Knoll Emmerich
Der weltweit gute Ruf der Emmerich Knoll-Weine basiert nicht zuletzt auf der hauseigenen Klonselektion, die schon die Grossmutter von Emmerich jun. praktizierte. Bei der Gärung verwendet Emmerich nur die natürlich vorkommenden Hefen. Entgegen ihrem Ruf bieten die Knoll-Weine auch in ihrer Jugend bereits viel Trinkfreude. Sicher ist jedoch, dass sie in guten Jahren über ein schier unbeschränktes Entwicklungspotenzial verfügen.
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