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Cabernet Sauvignon Mocenni 91 2019
IGT
Artikelnummer:
29706.075.19
Details
Land
Italien
Region
Toscana
Jahrgang
2019
Produzent
Bindi Sergardi, Tenuta Mocenni, Toscana
Traubensorte
Cabernet Sauvignon
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Vegan
Ja
Passt zu
Hartkäse, Rind, Schwein, Wild
Trinktemperatur
16–18 Grad
Sortiment
Rotweine
Ausbau
24 Monate in Barriques
Trinkreife
Jetzt bis 2039
Rating Falstaff
93
Rating Wine Spectator
94
Cabernet Sauvignon Mocenni 91
Die Cabernet-Reben wachsen auf rund 430 Metern über Meer. In der Nase zeigt sich ein charaktervolles Bouquet mit Noten von Schokolade, Haselnuss, Waldbeeren, dunklen Kirschen, Zwetschgen und dezenten floralen Akzenten. Am Gaumen kraftvoll, ausgewogen und elegant, mit weichem, noblem Tannin und lang anhaltendem Abgang.
Bindi Sergardi
Die geschichtsträchtige Azienda in den Hügeln nördlich von Siena ist seit über 600 Jahren im Besitz der Familie Casini. Früher wurden die Trauben an andere Weinproduzenten verkauft. Mit dem Eintritt von Tochter Alessandra ins Familiengeschäft wurde der Traum vom eigenen Wein unter dem alten Familiennamen Bindi Sergardi Wirklichkeit.
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