

Nicolò Governo all'Uso Toscano 2020
IGT
Details
Nicolò Governo all'Uso Toscano
In der Nase Aromen von schwarzen Kirschen, getrockneten Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren, getrockneten Zwetschgen, Pflaumen, Feigen, etwas getrockneten Tomaten, Baumnüssen und etwas dunkler Schokolade mit Sandelholz. Am Gaumen voller Körper, ausbalanciert, weiches Tannin, herrlich fokussiert und strukturiert. Eine alte Spezialität von Bindi Sergardi. Passt sehr gut zu gegrillter Aubergine.

Bindi Sergardi
Die geschichtsträchtige Azienda in den Hügeln nördlich von Siena ist seit über 600 Jahren im Besitz der Familie Casini. Früher wurden die Trauben an andere Weinproduzenten verkauft. Mit dem Eintritt von Tochter Alessandra ins Familiengeschäft wurde der Traum vom eigenen Wein unter dem alten Familiennamen Bindi Sergardi Wirklichkeit.
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