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Cornalin St. Théodule 2021
Valais AOC
Gérald Besse, MartignyValais AOC
Preis: 39.80N
Artikelnummer:
28709.075.21
Details
Sortiment
Rotweine
Land
Schweiz
Region
Wallis
Produzent
Gérald Besse, Martigny
Jahrgang
2021
Traubensorte
Cornalin
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Passt zu
Lamm, Pilzgerichte, Wildgeflügel
Trinktemperatur
16–18 Grad
Cornalin St. Théodule
Komplexes Bouquet mit Noten von schwarzen Früchten, Kirschen, Veilchen, Vanille und Leder. Im Gaumen wunderbar saftig, strukturiert und mit feinem Tannin. Ein fantastischer Cornalin aus dem Wallis. Passt sehr gut zu Lammkarree mit Kräuterkruste.
Besse Gérald
1979 kauften Gérald und Patricia ihre erste Parzelle. Seither haben sie ihre Domaine stets vergrössert und den Keller laufend modernisiert. 2001 bauten sie einen Barriquekeller, in dem die Top-Weine im Eichenholzfass heranreifen können. Die Weine sind nicht nur komplex, aromatisch und abwechslungsreich, sondern schlicht köstlich. Seit 2013 arbeitet auch Tochter Sarah im elterlichen Betrieb.
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