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Païen/Heida Les Serpentines 2019
Valais AOC
Gérald Besse, MartignyArtikelnummer:
28704.075.19
Details
Sortiment
Weissweine
Land
Schweiz
Region
Wallis
Produzent
Gérald Besse, Martigny
Jahrgang
2019
Traubensorte
Heida
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Passt zu
Apéro, Fisch gedünstet, Fisch grilliert, Gemüse
Trinktemperatur
8–10 Grad
Païen/Heida Les Serpentines
In der Nase Aromen von Zitrusfrüchten, gelben Äpfeln, Aprikosen, Rosenknospen und Kräutern. Im Gaumen schöner Schmelz, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen, Mirabellen, Birnen, wieder Rosenknospen, leicht mineralisch und dezente Röstnoten. Passt sehr gut zu Geflügel oder Kürbisgerichten.
Besse Gérald
1979 kauften Gérald und Patricia ihre erste Parzelle. Seither haben sie ihre Domaine stets vergrössert und den Keller laufend modernisiert. 2001 bauten sie einen Barriquekeller, in dem die Top-Weine im Eichenholzfass heranreifen können. Die Weine sind nicht nur komplex, aromatisch und abwechslungsreich, sondern schlicht köstlich. Seit 2013 arbeitet auch Tochter Sarah im elterlichen Betrieb.
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