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Details
Land
Österreich
Region
Burgenland
Produzent
Johann Schwarz
Jahrgang
2019
Traubensorte
Chardonnay, Grüner Veltliner
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
15 %
Vegan
Ja
Passt zu
Fisch grilliert, Geflügel, Spargel, Terrinen
Trinktemperatur
8–10 Grad
Sortiment
Weissweine
Schwarz Weiss
In der aromatischen Nase Aprikosen, Quitten, Mandelaromen sowie Honig- und Karamellnoten. Am Gaumen dicht, cremig, facettenreich und ausgewogen. Langanhaltendes Finale. Ein beliebter und schmackhafter Weisswein aus Österreich.
Schwarz Johann
Jahrelang bearbeitete Johann Schwarz seine zwölf Hektaren nach Anleitung von Alois Kracher und belieferte ihn mit seinen Trauben. 1999 beschlossen die beiden Freunde, die Trauben getrennt zu keltern und Schwarz-Weine herzustellen. Unterstützt wird Johann Schwarz mittlerweile von Alois Krachers Sohn Gerhard und von Manfred Krankl (Sine Qua Non, Kalifornien).
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