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Details
Sortiment
Rotweine
Land
Schweiz
Region
Ticino
Produzent
Tenuta San Giorgio
Jahrgang
2020
Traubensorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Vegan
Ja
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.3 %
Passt zu
Rind, Schwein, Wild
Trinktemperatur
16–18 Grad
Arco Tondo
Eine Assemblage bei welcher, der Merlot den Ton angibt, begleitet von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. In der Nase schwarze, reife Kirschen, Pflaumenkompott und etwas Pfeffer. Am Gaumen ein besonders eleganter, spannungs- und finessenreicher Wein. Passt sehr gut zu Enten-Confit.
San Giorgio
Die Tenuta San Giorgio ist bereits seit 1940 im Besitz der Familie Rudolph. Rebbau wurde lange Zeit nur in kleinem Umfang betrieben, und die Trauben wurden an andere Hersteller verkauft. Seit 2002 wird die 4.5 Hektaren umfassende Tenuta von Sohn Mike geführt, die erstmals eigenen Wein keltern und unter dem Namen Tenuta San Giorgio verkaufen. Mit den beiden Spitzenweinen, dem Crescendo (Merlot) und dem Arco Tondo (Merlot und Cabernet Franc) hat sich Mike innert kürzester Zeit einen Namen gemacht.
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