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Brunello di Montalcino 2016
Fiore del Vento DOCG, Bio
Corte Pavone, ToscanaFiore del Vento DOCG, Bio
Artikelnummer:
18902.075.16
Details
Land
Italien
Region
Toscana
Produzent
Corte Pavone, Toscana
Jahrgang
2016
Traubensorte
Sangiovese Grosso
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
15 %
Bio
Ja
Vegan
Ja
Passt zu
Rind, Risotto, Schwein, Steak
Trinktemperatur
16–18 Grad
Sortiment
Rotweine
Rating Robert Parker
96
Brunello di Montalcino
Ein Einzellagen-Brunello von Corte Pavone – die Parzellen liegen auf 450 bis 500 Metern über Meer. Imposantes Bouquet aus Süssholz, Zwetschgen, Tabak und Rosmarin mit leicht blumigen Noten. Am Gaumen facettenreich, feingliedrig, komprimiert, engmaschig mit jugendlichem Tannin – tiefgründig und sehr langanhaltend.
Corte Pavone
Seit über 30 Jahren betreibt die Besitzer-Familie Loacker biologischen Weinbau im Südtirol. Zu Beginn noch belächelt, gehört sie heute zu den Bio-Pionieren Italiens. 1996 konnte die Familie Loacker die Tenuta Corte Pavone in der Toscana übernehmen und produziert seither einen grossartigen Brunello.
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