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Details
Sortiment
Weissweine
Land
Italien
Region
Campania
Produzent
Macchialupa, Campania
Jahrgang
2019
Traubensorte
Fiano Di Avellino
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Passt zu
Antipasti, Fisch gedünstet, Schalen- und Krustentiere, Spargel
Trinktemperatur
8–10 Grad
Fiano di Avellino
Fiano di Avellino ist eine alte autochthone Rebsorte, die schon von den Römern kultiviert wurde. Feingliedriges Bouquet, Lindenblüten, Feuerstein, weisser Pfirsich, feine Honig- und Mandelnoten. Geradlinig, herrlich mineralisch, cremig und nuanciert am Gaumen.
Macchialupa
In den 90er Jahren hat der begnadete Önologe Angelo Valentino vielen Kellereien in Italien zum Erfolg verholfen. 2001 entschloss er sich, zusammen mit dem Agronomen Giuseppe Ferrara, eine eigene Kellerei im Hinterland von Neapel aufzubauen. Produziert werden ausschliesslich Weine aus heimischen Sorten, die aufs Schönste die unterschiedlichen Typizitäten widerspiegeln.
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