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Details
Sortiment
Rotweine
Land
Italien
Region
Trentino-Alto Adige
Produzent
Kellerei Bozen
Jahrgang
2022
Traubensorte
Lagrein
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Passt zu
Aufschnitt, Polenta, Risotto
Trinktemperatur
14–16 Grad
Lagrein Perl
Aus der Südtiroler Rebsorte Lagrein gekeltert. In der Nase Veilchen, Nelken, Rosen, Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Kardamom und Lakritze. Am Gaumen saftiger Fruchtextrakt, gute Balance, frisch, mit samtenem, jugendlichem Tannin, mit Aromen von roten Blüten, Brombeeren, Cassis, Kirschen, etwas dunkler Schokolade und wieder Lakritze. Passt sehr gut zu geschmortem Kalbsbäckchen oder Reblochon.
Kellerei Bozen
Die beiden Genossenschaftskellereien Gries (gegründet 1908) und St. Magdalena (gegründet 1930) schlossen sich 2001 zur Kellerei Bozen zusammen. Dynamisch und konsequent sowie gestützt auf die jahrzehntelange Erfahrung des begnadeten Önologen Stephan Filippi werden hier charakteristische und sortentypische Top-Weine erzeugt.
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