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Details
Sortiment
Weissweine
Land
Italien
Region
Trentino-Alto Adige
Produzent
Kellerei Bozen
Jahrgang
2022
Traubensorte
Sauvignon Blanc
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Passt zu
Spargel, Terrinen, Weichkäse
Trinktemperatur
9–11 Grad
Rating James Suckling
92
Sauvignon Mock
In der Nase Aromen von Tomatenblatt, Pfirsich, Grapefruit, Stachelbeere, Akazie und Holunderblüte. Im Gaumen sehr frisch und aromatisch, mit Aromen von Pfirsich, weisser Johannisbeere, Limette, Zitronenblüte und Holunderblüte. Hervorragend zu Lachs oder Forelle.
Kellerei Bozen
Die beiden Genossenschaftskellereien Gries (gegründet 1908) und St. Magdalena (gegründet 1930) schlossen sich 2001 zur Kellerei Bozen zusammen. Dynamisch und konsequent sowie gestützt auf die jahrzehntelange Erfahrung des begnadeten Önologen Stephan Filippi werden hier charakteristische und sortentypische Top-Weine erzeugt.
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