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Details
Sortiment
Weissweine
Land
Italien
Region
Trentino-Alto Adige
Produzent
Kellerei Bozen
Jahrgang
2020
Traubensorte
Chardonnay, Pinot Grigio, Weissburgunder
Bio
Ja
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Passt zu
Gemüse, Polenta
Trinktemperatur
9–11 Grad
Bianco Laven
In der Nase fruchtbetont von reifen Obstnoten wie Apfel, Birne, Pfirsich und fein nach tropischen Früchten wie Ananas. Am Gaumen kraftvoll elegant, aber mit schöner Säure. Ein schöner Speisebegleiter allen voran zu jeglichen vegetarischen Gerichten, z.B. einem Kichererbsen-Couscous Eintopf.
Kellerei Bozen
Die beiden Genossenschaftskellereien Gries (gegründet 1908) und St. Magdalena (gegründet 1930) schlossen sich 2001 zur Kellerei Bozen zusammen. Dynamisch und konsequent sowie gestützt auf die jahrzehntelange Erfahrung des begnadeten Önologen Stephan Filippi werden hier charakteristische und sortentypische Top-Weine erzeugt.
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