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Details
Land
Italien
Region
Trentino–Alto Adige
Jahrgang
2025
Produzent
Kellerei Bozen
Traubensorte
Sauvignon Blanc
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Passt zu
Fisch, Spargel, Geflügel, Salat
Trinktemperatur
10–12 Grad
Sortiment
Weissweine
Sauvignon
In der Nase zeigt sich dieser Sauvignon mit strohgelber Farbe und leicht grünlichen Reflexen. Aromen von Tomatenblatt und Salbei verbinden sich mit zarter Holunder– und Akazienblüte sowie Noten von gelbem Pfirsich und Limette. Am Gaumen lebendig und klar, mit frischer Säure, schlanker Struktur und einem angenehm lang anhaltenden Abgang. Ein sortentypischer, eleganter Sauvignon mit Charakter und Vielseitigkeit.
Kellerei Bozen
Die beiden Genossenschaftskellereien Gries (gegründet 1908) und St. Magdalena (gegründet 1930) schlossen sich 2001 zur Kellerei Bozen zusammen. Dynamisch und konsequent sowie gestützt auf die jahrzehntelange Erfahrung des begnadeten Önologen Stephan Filippi werden hier charakteristische und sortentypische Top-Weine erzeugt.
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