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Amarone della Valpolicella Cariano 2016
Classico DOCG
Le Bertarole, VenetoArtikelnummer:
14704.075.16
Details
Sortiment
Rotweine
Land
Italien
Region
Veneto
Produzent
Le Bertarole, Veneto
Jahrgang
2016
Traubensorte
Corvina, Corvinone, Croatina, Dindarella, Rondinella
Vegan
Ja
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
15 %
Passt zu
Hartkäse, Rind, Wild
Trinktemperatur
16–18 Grad
Amarone della Valpolicella Cariano
Anziehendes Bouquet, Noten von getrockneten Feigen, Pflaumen, Leder und weissem Pfeffer. Am Gaumen eleganter Auftakt, saftig, weiches Tannin, viel Extrakt und ziemlich frisch. Passt hervorragend zu gereiftem Käse oder geschmortem Kaninchen.
Bertarole
Im kleinen Dorf Fumane, unweit entfernt vom bekannteren Ort San Pietro in Cariano, produziert die Familie Venturini seit 1923 Qualitätsweine. Erzeugt werden ein hervorragender Valpolicella Ripasso und zwei typische Amarone, wie man sie nur selten antrifft. Eine neue, moderne und äusserst zweckmässige Kellerei wurde 2009 in Betrieb genommen.
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