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Valpolicella Ripasso 2019
Classico Superiore DOC, Bio
Le Bertarole, VenetoClassico Superiore DOC, Bio
Artikelnummer:
14701.075.19
Classico Superiore DOC, Bio
Details
Sortiment
Rotweine
Land
Italien
Region
Veneto
Produzent
Le Bertarole, Veneto
Jahrgang
2019
Traubensorte
Corvina, Corvinone, Croatina, Dindarella
Bio
Ja
Vegan
Ja
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
14 %
Passt zu
Lamm, Rind, WildgeflĂĽgel
Trinktemperatur
14–16 Grad
Valpolicella Ripasso
Fruchtige Nase, Feigen, Pflaumen, etwas Vanille und Mokkanoten. Am Gaumen saftig, strukturiert und mit einem charmanten Schmelz, mit Aromen von sĂĽssen Kirschen, dunklen Beeren, GewĂĽrz-Pflaumen, Feigen und wieder etwas Vanille und Mokka. Passt sehr gut zu Steinpilz-Risotto.
Bertarole
Im kleinen Dorf Fumane, unweit entfernt vom bekannteren Ort San Pietro in Cariano, produziert die Familie Venturini seit 1923 Qualitätsweine. Erzeugt werden ein hervorragender Valpolicella Ripasso und zwei typische Amarone, wie man sie nur selten antrifft. Eine neue, moderne und äusserst zweckmässige Kellerei wurde 2009 in Betrieb genommen.
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