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Barbera d'Asti La Briccona 2020
Superiore DOCG
Cascina San Michele, PiemonteSuperiore DOCG
Preis: 33.00
Artikelnummer:
77802.075.20
Details
Land
Italien
Region
Piemonte
Jahrgang
2020
Produzent
Cascina San Michele, Piemonte
Traubensorte
Barbera
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
15 %
Vegan
Ja
Passt zu
Kalb, Risotto, Schwein, Wildgeflügel
Trinktemperatur
16–18 Grad
Sortiment
Rotweine
Barbera d'Asti La Briccona
Vom Hügel La Briccona stammend, zeigt dieser Barbera ein kompaktes Bouquet mit Zwetschgen, Kirschen, Haselnüssen, Anis und einem floralen Hauch. Am Gaumen vollmundig, strukturiert, mit jugendlichem, robustem Tannin und schöner Länge.
Cascina San Michele
2015 konnte Marco Minucci zusammen mit ein paar Freunden die Cascina übernehmen. Die Rebberge bewirtschaften sie biologisch, im Keller lassen sie die Weine spontan vergären und langsam und ohne Filtration heranreifen. Die Barberas der Cascina haben eine warme Fruchtnote, sind wunderbar vollmundig und robust.
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