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Bourg au Rouge 2023
Zürich AOC
Felix Weidmann, RegensbergZürich AOC
Preis: 15.80N
Artikelnummer:
81704.075.23
Details
Land
Schweiz
Region
Deutschschweiz
Jahrgang
2023
Produzent
Felix Weidmann
Traubensorte
Gamaret, Pinot Noir
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
12.9 %
Passt zu
Geflügel, Kalb, Schwein, Terrinen
Trinktemperatur
16–18 Grad
Sortiment
Rotweine
Bourg au Rouge
Würzige und geradlinige Assemblage aus Regens-berg (-Bourg). Ein gehaltvoller, geschmeidiger und fruchtig-frischer «Beerli-Wy» (rote Kirschen und Beeren). Seidige Fülle, vielschichtig und mit überraschendem Finale. Ein perfekter, leichter, eleganter Zürcher Rotwein für jede Gelegenheit
Felix Weidmann
Am Fuss des mittelalterlichen Regensbergs bewirtschaftet Felix Weidmann mit viel Fingerspitzengefühl und grosser Leidenschaft 4,8 Hektar Reben – verteilt auf fünf Gemeinden rund um die Lägern-Jurakette. Die steinigen Kalkhänge und die Höhenlage sorgen für eine langsame Reifung der Trauben und damit für frische, präzise Weine mit Tiefe. Im kleinen Familienbetrieb wird naturnah gearbeitet, auf Qualität statt Menge gesetzt und jede Traube mit Bedacht gelesen. Im Keller entstehen daraus elegante Weine mit klarer Handschrift – bodenständig, eigenständig und echt.
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