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Details
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Jahrgang
2019
Traubensorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Passt zu
Lamm, Rotes Fleisch, Wild, Käse
Trinktemperatur
14–16 Grad
Sortiment
Rotweine
Ausbau
12 Monate in neuem Barrique
Trinkreife
Jetzt bis 2040
Rating Robert Parker
93
Rating James Suckling
95
Château Sociando Mallet
Die Farbe ist tiefdunkel mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich kräftige Aromen von reifen Brom- und Schwarzkirschen, Cassis, Lakritze sowie dezente Menthol- und Tabaktöne, unterlegt mit edler Röstaromatik des Holzausbaus. Ebendiese Würze und Frucht führen am Gaumen zu einem kraftvollen, körperreichen Auftritt mit samtigen, klar definierten Tanninen, lebendiger Säure und langem, vielschichtigem Abgang – mineralisch, rauchig und elegant.