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Details
Land
Italien
Region
Piemonte
Produzent
Cascina Adelaide, Piemonte
Jahrgang
2018
Traubensorte
Nebbiolo
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Passt zu
Lamm, Pilzgerichte, Rind, Wild
Trinktemperatur
16–18 Grad
Sortiment
Rotweine
Rating Robert Parker
93
Rating James Suckling
93
Barolo Cannubi
Verwurzelt in einer der berühmtesten Lagen des Piemont, zeigt sich dieser Barolo mit herrlichen Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren, Walderdbeeren, Tabak, Rosen, etwas Eukalyptus, Süssholz und einer feinen mineralischen Note im Hintergrund. Am Gaumen dicht, vielschichtig und lebendig – elegant strukturiert und von beeindruckender Länge.
Adelaide
Was der sympathische Unternehmer Amabile Drocco innerhalb weniger Jahre in Barolo hingezaubert hat, ist schlicht umwerfend. Die Kellerei Adelaide ist unterhalb des Dorfes Barolo wunderbar in die hügelige Landschaft eingebettet, top modern, zweckmässig und bis ins kleinste Detail durchdacht. Unterstützt wird Amabile durch ein motiviertes Team, das wie er keine Kompromisse eingeht und keinen Aufwand scheut.
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