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SALE
Barolo 4 Vigne 2017
DOCG
Artikelnummer:
14404.075.17
DOCG
DOCG
Details
Land
Italien
Region
Piemonte
Produzent
Cascina Adelaide, Piemonte
Jahrgang
2017
Traubensorte
Nebbiolo
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Passt zu
Hartkäse, Rind, Steak, Wild
Trinktemperatur
16–18 Grad
Sortiment
Rotweine
Rating Robert Parker
93
Rating James Suckling
94
Barolo 4 Vigne
Die Trauben stammen aus vier ausgewählten Cru-Lagen rund um Barolo. In der Nase zeigt sich der Wein vielschichtig und fein – mit Noten von dunklen Kirschen, Walderdbeeren, Pflaumen, Eukalyptus, roten Blüten und einem Hauch Tabak. Am Gaumen harmonisch, elegant, mit dichtem, feinkörnigem Tannin und einem langen, fruchtigen Abgang.
Adelaide
Was der sympathische Unternehmer Amabile Drocco innerhalb weniger Jahre in Barolo hingezaubert hat, ist schlicht umwerfend. Die Kellerei Adelaide ist unterhalb des Dorfes Barolo wunderbar in die hügelige Landschaft eingebettet, top modern, zweckmässig und bis ins kleinste Detail durchdacht. Unterstützt wird Amabile durch ein motiviertes Team, das wie er keine Kompromisse eingeht und keinen Aufwand scheut.
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