Pinot Noir Barrique 2022
Graubünden AOC, Bio
Markus Stäger, MaienfeldGraubünden AOC, Bio
Graubünden AOC, Bio
Details
Pinot Noir Barrique
Das Bouquet ist einnehmend, vielschichtig und mit grossem Tiefgang, klar konturiert und verführerisch, niemals ausufernd oder üppig, stets perfekt dosiert, Steinmehl, rauchige Akzente drängen sich zuerst nach oben, dann folgen rotbeerige Komponenten wie Sauerkirsche und Preiselbeeren; am Gaumen besticht er mit seidiger Textur, mittelgewichtig, aber mit vertikaler Länge, die Tannine sind aus einem Guss mit gutem Grip, gebündelt und von nobler Art. Überzeugendes und langes Finish. Wahrhaft ein Traumpinot mit grosser Strahlkraft.
Stäger Markus
Markus und Karin Stäger führen den innovativen Familienbetrieb in Maienfeld. Der Betrieb sei gross genug, um eine Vielfalt unterschiedlicher Gewächse anbieten zu können (Weissweine, Rotweine, ein Süsswein). Klein genug aber, dass alles die Handschrift der Erzeuger trägt, meint Markus Stäger. Markus Stäger bewirtschaftet eine Rebfläche von rund 4 ha, verteilt auf zwölf Parzellen. Die Trauben werden parzellenweise von Hand geerntet, möglichst schonend weiterverarbeitet, je nach Sorte und Weintyp ausgebaut. Das Resultat sind unverwechselbare, herrlich vielschichtige Weine, auf die man sich jedes Jahr aufs Neue freuen darf.
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