Details
Chardonnay Cortesar
Dieser Einzellagen-Chardonnay zeigt sich in der Nase intensiv, komplex, elegant, mit Aromen von weissem Pfirsich, Aprikose, Ananas, gelbem Apfel, Pfefferminze und gesalzenem Toffee. Im Gaumen gutes Extrakt, frisch, komplex, mit Aromen von Pfirsich, Mango, Birne, reifer Zitrone und deren Blüten und Mandeln. Das Ganze wird von einer leicht salzigen Mineralität untermalt. Ein Spitzen-Chardonnay mit viel Potenzial. Passt sehr gut zu Kalbskottelets an einer Pilz-Sauce.
Vie di Romans
Die Familie Gallo ist seit über 100 Jahren eng mit dem Rebbau verbunden. Der heutige Weinkeller hat Gianfranco Gallo 1989 erbaut. In den letzten 30 Jahren war es ebenfalls Gianfranco, der die Qualitäten der Weissweine stetig verfeinerte und perfektionierte. Zu Recht gehören seine Weine mittlerweile zu den besten Italiens.
zur Webseite