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Cornalin Quintessence 2015
Valais AOC
Benoît Dorsaz, FullyArtikelnummer:
10205.075.15
Details
Sortiment
Rotweine
Land
Schweiz
Region
Wallis
Produzent
Benoît Dorsaz, Fully
Jahrgang
2015
Traubensorte
Cornalin
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
0 %
Passt zu
Hartkäse, Lamm, Wild
Trinktemperatur
16–18 Grad
Cornalin Quintessence
Vielschichtiges Bouquet, dunkle Beeren, Zwetschgen und Pflaumen, gut eingebundene Holznoten. Am Gaumen wunderbares Spiel zwischen Frucht, Säure und Tanninen. Gut strukturiert, voller Körper. Ein erstklassiger Cornalin.
Dorsaz Benoît
Auf höchstem Walliser Niveau werden auf dem fünf Hektaren umfassenden Familienbetrieb sensationelle Weine hergestellt. Benoît Dorsaz konnte das Weingut 1986 übernehmen und produziert seither fantastisch dichte und beeindruckend komplexe Weine. Seit 2016 ist das Weingut bio-zertifiziert.
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