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Syrah Quintessence 2021
Valais AOC
Benoît Dorsaz, FullyValais AOC
Preis: 39.00N
Artikelnummer:
10204.075.21
Valais AOC
Details
Land
Schweiz
Region
Wallis
Produzent
Benoît Dorsaz, Fully
Jahrgang
2021
Traubensorte
Syrah
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.6 %
Passt zu
Lamm, Pilzgerichte, Wild
Trinktemperatur
16–18 Grad
Sortiment
Rotweine
Syrah Quintessence
In der Nase dicht und tief mit feinen Zedernaromen, frischer Grapefruit, Anis und einem Hauch Unterholz – verführerisch und klassisch zugleich. Am Gaumen konzentriert und doch elegant schlank, mit grosser aromatischer Spannung und langem Nachhall. Ein Syrah von beeindruckender Finesse – und zweifellos an der Spitze des Wallis.
Dorsaz Benoît
Auf höchstem Walliser Niveau werden auf dem fünf Hektaren umfassenden Familienbetrieb sensationelle Weine hergestellt. Benoît Dorsaz konnte das Weingut 1986 übernehmen und produziert seither fantastisch dichte und beeindruckend komplexe Weine. Seit 2016 ist das Weingut bio-zertifiziert.
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