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Sämling Trockenbeerenauslese 2013
Burgenland, Bio
Weingut GesellmannBurgenland, Bio
Artikelnummer:
35009.037.13
Details
Land
Österreich
Region
Burgenland
Jahrgang
2013
Produzent
Weingut Gesellmann
Traubensorte
Chardonnay
Grösse
37.5 cl
Bio
Ja
Alkoholgehalt
14.5 %
Passt zu
Gänseleber, Wildpastete, Käse
Trinktemperatur
8–12 Grad
Sortiment
Süssweine
Ausbau
12 bis 15 Monate in neuen und gebrauchten Barriques
Trinkreife
Jetzt bis 2040
Sämling Trockenbeerenauslese
Helles Gelbgold, Silberreflexe. Zart verhaltene weisse Tropenfrucht, Nuancen von Maracuja, sehr blumig, ein Hauch von Orangenhain. Feingliedrige Textur, angenehme süsse Tropenfruchtaromen, die von einer finessenreichen Säurestruktur unterstützt wird. Feiner Honigtouch im Abgang, sehr elegant, durch und durch leichtfüssig und delikat.
Gesellmann Albert
Mit seinen 28 Hektaren Weingärten auf lehmig-schottrigen Hügeln rund um Deutschkreutz ist das Weingut Gesellmann klein genug, um die Kontrolle über jede einzelne Traube haben zu können und gross genug, um nicht jede davon verwenden zu müssen. Dieser Luxus der Selektion stellt die Basis der besten Weine dar. Mit der grandiosen, raren Cuvée G, die zu 95% aus Blaufränkisch besteht, haben die Gesellmänner ihrer Lieblingstraubensorte ein sensationell langlebiges Denkmal gesetzt. Seit 2015 ist das Weingut bio-zertifiziert.
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