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Adenzia Bianco 2023
Sicilia DOC
Baglio del Cristo di CampobelloSicilia DOC
Preis: 21.80
Artikelnummer:
48002.075.23
Details
Land
Italien
Region
Sizilien
Produzent
Baglio del Cristo di Campobello
Jahrgang
2023
Traubensorte
Grillo, Inzolia
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Vegan
Ja
Passt zu
Apéro, Fisch gegrillt, Schalen- und Krustentiere, Sushi
Ausbau
Stahltank
Trinktemperatur
8–10 Grad
Trinkreife
Jetzt bis 2030
Sortiment
Weissweine
Rating Falstaff
92
Adenzia Bianco
Gekeltert aus den sizilianischen Sorten Grillo und Inzolia, zeigt das Bouquet mineralische Noten begleitet von Pfirsich, Honigmelone, Grapefruit und weissen Blumen. Am Gaumen pointiert und frisch, mit saftigem Extrakt und einem mineralisch-salzigen Abgang. Ein Wein von klarer Struktur und mediterraner Frische – perfekt für genussvolle Momente.
Cristo di Campobello
Das Familienunternehmen scheut seit dem Bau der neuen Kellerei keinen Aufwand, um grosse Qualitätsweine herzustellen. Sämtliche Trauben werden von Hand gelesen, anschliessend entrappt und im neuen Weinkeller in modernen Gärbottichen kontrolliert gekühlt vergoren. Unterstützt wird die Familie dabei vom erfolgreichen Önologen Riccardo Cotarella. Das Ergebnis sind beeindruckend klar, geradlinig und frisch vinifizierte Weiss- und Rotweine.
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