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Chardonnay Egg 2022
St. Gallen AOC
Höcklistein, RapperswilSt. Gallen AOC
Preis: 54.00N
Artikelnummer:
63007.075.22
Details
Land
Schweiz
Region
Deutschschweiz
Produzent
Höcklistein, Rapperswil
Jahrgang
2022
Traubensorte
Chardonnay
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Vegan
Ja
Passt zu
Fisch gedünstet, Fisch gegrillt, Geflügel, Suppenn
Trinktemperatur
8–10 Grad
Sortiment
Weissweine
Chardonnay Egg
Ein Top-Lagen-Chardonnay mit viel Potential aus der Schweiz. Elegantes Bouquet, mit Noten von Quitte, weissem Pfirsich, Sternfrucht, Grapefruit, Wiesenkräutern, dezent frischem Brot und etwas Vanille. Im Gaumen elegant, aber dennoch eine kräftige Struktur und eine angenehme Saftigkeit. Sehr gut zu Bärenkrebsen vom Grill mit Zitronenbutter.
Höcklistein
Seit wenigen Jahren kümmert sich der erfahrene Önologe Andreas Stössel um die einzigartigen Reblagen am Zürichsee. Zusammen mit einem kleinen Team bewirtschaftet er rund 10 Hektaren. Ihr Ziel ist es, traditionelle Weine mit innovativen Ansätzen herzustellen, die die Einzigartigkeit des Terroirs rund um Rapperswil aufs Schönste widerspiegeln.
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