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Cornalin 2022
Valais AOC
Cave Biber, SalquenenValais AOC
Preis: 28.00N
Artikelnummer:
95205.075.22
Details
Land
Schweiz
Region
Wallis
Produzent
Cave Biber, Salquenen
Jahrgang
2022
Traubensorte
Cornalin
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
12.3 %
Vegan
Ja
Passt zu
Lamm, Pilzgerichte, Rind
Trinktemperatur
14–16 Grad
Sortiment
Rotweine
Cornalin
Anziehendes, offenes Bouquet mit Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Schlehen und mediterranen Gewürznoten. Am Gaumen saftig, griffig und straff strukturiert – ein typischer Cornalin mit alpinem Charakter und temperamentvollem Ausdruck.
Cave Biber SA
Nach über 25 Jahren, in welchen sich Jürg Biber dem Weingut gewidmet hat, hat er es nun an gute Freunde der Familie übergeben. Sie werden das Weingut mit derselben Hingabe wie Jürg Biber weiterführen. Mit Respekt und kulturellem Bewusstsein werden mehr als 70’000 Rebstöcke bewirtschaftet und der jahrhundertealten Tradition des Weinbaus Rechnung getragen. 2004 konnte Jürg Biber den Betrieb in Salgesch von René Mathier übernehmen.
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