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Riesling Smaragd 2023
Ried Schütt, Wachau DAC
Weingut KnollRied Schütt, Wachau DAC
Preis: 76.00
Artikelnummer:
33410.075.23
Details
Land
Österreich
Region
Niederösterreich
Produzent
Weingut Knoll
Jahrgang
2023
Traubensorte
Riesling
Grösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Vegan
Ja
Passt zu
Apéro, Fisch, Kalbfleisch, Spargel
Ausbau
Edelstahltank und grosses Holz
Trinktemperatur
8–10 Grad
Trinkreife
Jetzt bis Jetzt bis 2040
Sortiment
Weissweine
Rating Vinous
95-97
Riesling Smaragd
In der Nase offen, mit Noten von exotischen Früchten, Steinobst, Jasmin und wilden Kräutern. Im Gaumen saftig, sehr komplex, konzentriert, elegant und mit einem langanhaltenden, salzig-mineralischen Abgang.
Knoll Emmerich
Der weltweit gute Ruf der Emmerich Knoll-Weine basiert nicht zuletzt auf der hauseigenen Klonselektion, die schon die Grossmutter von Emmerich jun. praktizierte. Bei der Gärung verwendet Emmerich nur die natürlich vorkommenden Hefen. Entgegen ihrem Ruf bieten die Knoll-Weine auch in ihrer Jugend bereits viel Trinkfreude. Sicher ist jedoch, dass sie in guten Jahren über ein schier unbeschränktes Entwicklungspotenzial verfügen.
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